CLEMENT - MILLESIME 1976 - 44% - 70CL - RHUM HORS D'AGE
44% - 70cl
Distillé en 1976 puis vieilli en fûts de chêne pendant 20 ans, ce rhum agricole a été préparé pendant de nombreuses années à l'habitation Clément avec toute l'attention du maître de chais. L'amateur appréciera sa rondeur et sa longueur en bouche exceptionnelle.
Un millésime d’exception qui représente un style classique du rhum agricole martiniquais vieilli longuement, avec une patine élégante rappelant certains très vieux cognacs ou armagnacs.
Dans son coffret bois.
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La description
Nez
Riche et complexe, dominé par le bois précieux, les épices fines (cannelle, muscade, poivre). Notes torréfiées (café, cacao) et fruits confits (pruneau, figue, datte). Une pointe de tabac blond et cuir.
Bouche
Attaque douce et ronde, avec une texture veloutée.
Saveurs de vanille, fruits secs (amande, noix, noisette) et miel de canne. Grande profondeur, équilibre entre le boisé noble et la suavité du sucre naturel de canne.
Finale longue, persistante, marquée par des touches épicées et chocolatées.
Marque
Fiche technique
- Origine
- Martinique
- Type
- Hors d’âge
- Type
- Millésimés
- Age
- 20 ans
- % Alcool
- 44%
- Contenance
- 70 cl
- Distillation
- colonne créole
- Vieillissement
- futs de chêne
- Appellation
- AOC Martinique
- Millésime
- 1976
- Thématique
- Dégustation