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52.5% - 70cl
Renaissance 2021, eine emblematische Cuvée der Destillerie A1710.
Die Produktreihe „Renaissance” wurde speziell als „weißer Rum zum Verkosten” konzipiert, der über die herkömmlichen Kategorien hinausgeht. Er soll sowohl als Aperitif als auch als Digestif genossen werden können und zeichnet sich durch eine feine Balance zwischen Frische und Komplexität, Leichtigkeit und Kraft aus.
Er zeichnet sich durch eine lange Fermentationszeit und eine kurze Ruhephase in Eichenfässern aus. Dieser für einen weißen Rum eher unkonventionelle Schritt verleiht ihm seine einzigartige Typizität.
Der von Hand abgefüllte "Renaissance" wird in einer nummerierten Karaffe präsentiert.
Millésime 2021
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A1710 - RENAISSANCE 2021 - 52.5% - 70cl
89,00 CHF
52.5% - 70cl
Renaissance 2021, eine emblematische Cuvée der Destillerie A1710.
Die Produktreihe „Renaissance” wurde speziell als „weißer Rum zum Verkosten” konzipiert, der über die herkömmlichen Kategorien hinausgeht. Er soll sowohl als Aperitif als auch als Digestif genossen werden können und zeichnet sich durch eine feine Balance zwischen Frische und Komplexität, Leichtigkeit und Kraft aus.
Er zeichnet sich durch eine lange Fermentationszeit und eine kurze Ruhephase in Eichenfässern aus. Dieser für einen weißen Rum eher unkonventionelle Schritt verleiht ihm seine einzigartige Typizität.
Der von Hand abgefüllte "Renaissance" wird in einer nummerierten Karaffe präsentiert.
Millésime 2021
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Beschreibung
In der Nase offenbart er eine Geschmeidigkeit, gefolgt von komplexen Noten von frischem Zuckerrohr, Orangenblüten und Konditorcreme. Die Noten von frischem Zuckerrohr und Zitrusfrüchten dominieren. Nach Belüftung kommen sehr reife Zitrusfrüchte zum Vorschein.
Am Gaumen ist der Auftakt seidig und führt zu Aromen von gekautem Zuckerrohr. Diese werden durch Noten von Baiser und Vanille ergänzt, begleitet von blumigen Nuancen.
Ein köstlicher, sehr weicher Abgang mit anhaltender Komplexität.
Marke
A17-001
Datenblatt
- Herkunft Land
- Martinique
- Sorte
- Blanc
- Alkohol Gehalt
- 52.5%
- Inhalt
- 70 cl
- Destillation
- Destillierapparat aus Kupfer + Säule
- Auszeichnung
- ARGENT 2024 spirits sélection by CMB
- Jahrgang
- 2021
- Thematik
- Verkostung
Spezifische Referenzen
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