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rhum vieux agricole BIO marie louise double cask 2022

MARIE LOUISE - RHUM VIEUX 2022 DOUBLE CASK - 48.5% - 50CL

170,00 CHF

48.5% - 50CL

EXKLUSIV IN DER SCHWEIZ

Die Offenbarung der Zeit

Nach drei Jahren Geduld und sorgfältiger Aufmerksamkeit enthüllt die Domaine de Bel Air ihren ersten alten Rum aus der Marie-Louise-Kollektion.

Es ist auch der erste alte Bio-Landwirtschaftsrum von Guadeloupe.

Aus der Ernte 2022 hervorgegangen, offenbart es den aromatischen Reichtum seines Terroirs durch eine kontrollierte doppelte Reifung.

Eine erste Reifung von einem Jahr in 200L ex-Bourbon-Eichenfässern bringt Rundheit und Völlerei, dann zwei Jahre in neuen 600L französischen Eichenfässern, die den Rum strukturieren und seine Komplexität verfeinern.

                    

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Inklusive Versand in die Schweiz ab einem Bestellwert von CHF 150 HT.

Beschreibung

Nase: schwarzer Tee, Landaprikose in Marmelade, Vanilleschote, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Stianan, karamellisierte geröstete Mandeln.

Mund: Landaprikose in Marmelade, gesalzener Butterkeks, Fudge, schwarzer Tee Chai, Honig, Propolis.

Seidige Textur.

Retro olfactio auf der Landaprikose in Marmelade, schwarzem Tee, Badianes, Vanille

Komplexes und sehr langes Finale

Marke

MAR-008 (A161)

Datenblatt

Herkunft Land
Guadeloupe
Sorte
Vieux
Alter
3 Jahre
Alkohol Gehalt
48.5%
Inhalt
50 cl
Destillation
kreolische Kolumne
Alterung
Amerikanische Eiche Ex-Bourbon, dann eine Reifung in Demi-Muids von neuer französischer Eiche
Zuckerrohr Sorte
Canne bleue
Anzahl
980
Jahrgang
2022
Abfülldatum
2026
Thematik
Verkostung

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