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rhum Les Frères de la Côte La Favorite Navigation 2023 Cuvée n°1

LES FRERES DE LA COTE - LA FAVORITE - NAVIGATION 2023 - CUVEE N°1 - 54,7% - 70cl - RHUM AMBRE

88,00 CHF

54,7% - 70cl

En février 2023, le Tres Hombres, brigantine sans moteur faisant du transport de marchandises à la voile s’est arrêté sur les côtes de la Martinique.

Il y a chargé 6 futs de rhum blanc agricole La Favorite issu de la 180è récolte (2022) soigneusement sélectionné, entonné à 55% dans des futs ex-Marsala de la tonnellerie Navarre.

Le voyage en mer jusqu'en Europe en compagnie des autres marchandises telles que les épices ou le cacao ont conféré à ce rhum des arômes exceptionnels digne d'un rhum vieux.

Cette cuvée a bénéficié d'un vieillissement dynamique en mer de 4 mois en mer, suivi de 3 mois de repos dans le chai Stéphanois.

Cette sélection gourmande et engagée a été embouteillée en Septembre 2023.

La bouteille de rhum ambré est accompagnée d'une mignonnette du rhum blanc d’origine, vous offrant ainsi la possibilité de goûter l'impact du vieillissement en mer.

                    

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Pack 2 bouteilles gamme Les frères de la Côte La Favorite

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La description

Robe : ambrée profonde aux reflets cuivrés et dorés.

Nez : intense et gourmand, marqué par des arômes de fruits secs (figue, datte), de raisins mûrs et de vanille, soutenus par une subtile note boisée et légèrement oxydative propre au Marsala.

Bouche : ample et veloutée, dévoilant des saveurs de fruits confits, de miel, de caramel et une pointe épicée. L’apport du Marsala arrondit la structure et apporte une belle douceur naturelle.

Finale : longue, chaleureuse et délicatement vineuse, avec une élégante persistance aromatique.

Marque

FRE-006 (A109)

Fiche technique

Origine du rhum
Martinique
Type
Ambré-ESB
Age
4 mois dynamique
% Alcool
54,7 %
Contenance
70 cl + 5 cl
Distillation
colonne créole
Vieillissement
futs ex Marsala
Récompenses
OR 2024 Concours Spiritives Bordeaux
Exemplaires
1900 bouteilles numérotées
Millésime
2022
Mise en bouteille
2023
Thématique
Dégustation

Références spécifiques

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