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les frères de la côte - la favorite - navigation 2023 n2

LES FRERES DE LA COTE - LA FAVORITE - NAVIGATION 2023 - CUVEE N°2 - 54,9% - 70cl - RHUM AMBRE

85,00 CHF

54,9% - 70cl

En février 2023, le Tres Hombres, brigantine sans moteur faisant du transport de marchandises à la voile s’est arrêté sur les côtes de la Martinique.

Il y a chargé 6 futs de rhum blanc agricole La Favorite issu de la récolte de 2022 (180è récolte) soigneusement sélectionné, affiné quelques mois à la distillerie puis entonné à 60% dans des futs ex-Calvados de la tonnellerie Navarre.

Le voyage en mer jusqu'en Europe en compagnie des autres marchandises telles que les épices ou le cacao a conféré à ce rhum des arômes exceptionnels.

                

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La description

Cette cuvée a bénéficié d'un affinage de quelques mois à la distillerie puis un vieillissement dynamique en mer de 4 mois, suivi de quelques mois de repos dans le chai Stéphanois. 

Cette sélection gourmande et engagée a été embouteillée en Avril 2024.

Marque

FRE - 010

Fiche technique

Origine
Martinique
Type
Ambré-ESB
Age
1 an dont 4 mois dynamique
% Alcool
54,9 %
Contenance
70 cl + 5 cl
Distillation
colonne créole
Vieillissement
futs ex Calvados
Exemplaires
1900 bouteilles numérotées
Millésime
2022
Mise en bouteille
2024
Thématique
Dégustation

Références spécifiques

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