HSE - EXPERT CASK - 2015 - FORET DE MONTPENSIER - BRUT DE FUT - 51.8% - 70CL - RHUM HORS D'AGE
51.8% - 70CL
La collection « Les Forêts » incarne l’aboutissement de nombreuses années de recherche et développement, mêlant harmonieusement tradition et innovation.
« Les Forêts » by HSE offrent ainsi une expérience sensorielle inégalée témoignant d’un savoir-faire exceptionnel.
HSE invite les amateurs de rhum à explorer les subtilités des vieillissements dans des fûts de chêne en provenance de différentes forêts, ici la forêt de Montpensier.
La forêt de Montpensier avec ses 5500 hectares représente 4,7% de la forêt de l'Allier. Elle est connue pour la qualité incomparable de ses chênes.
Les caractéristiques argilo-limoneuses de ses sols induisent un potentiel aromatique singulier et remarquable. Forts de ces propriétés il a été réalisé une chauffe spécifique afin d'optimiser le profil d'extraction de ces fûts de chêne français.
Un jus puissant et complexe pour une expérience de dégustation unique !
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La description
Le nez puissant et enveloppant s’ouvre sur des notes boisées complexes de moka éthiopien et de raisins secs.
À l’agitation, des arômes d’épices précieuses, de muscade et de boîte à cigares s’expriment avec intensité laissant peu à peu place à une belle finale de ciste et d’aromates.
Marque
Fiche technique
- Origine
- Martinique
- Type
- Hors d’âge
- Age
- 6 ans
- % Alcool
- 51.8%
- Contenance
- 70 cl
- Distillation
- colonne créole
- Vieillissement
- futs de chêne français
- Appellation
- AOC Martinique
- Millésime
- 2015
- Mise en bouteille
- 2022
- Thématique
- Dégustation