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LES FRERES DE LA COTE - LA FAVORITE - NAVIGATION 2024 N°2 - 53.7% - 5cl - RHUM AGRICOLE ESB

8,50 CHF

53.7% - 5CL

En janvier 2024, sur les côtes de la Martinique a fait escale le Tres Hombres, brigantine sans moteur faisant du transport de marchandises à la voile.

Cette année de nouveau il y a fait la sélection d’un rhum agricole aux caractères singuliers pour un vieillissement hors du commun.

Cette sélection n°2 est un rhum blanc La Favorite récolte 2023, entonné à 55% dans des fûts ex-Montbazillac de la tonnellerie Navarre.

Après un voyage de 3 mois à bord du Tres Hombres, puis un repos de 9 mois dans les futs dans les chais des Frères de la Côte, il a été embouteillé en avril 2025. 

                      

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La description

Les fûts de Monbazillac apportent une élégante rondeur couplée à des notes végétales et fruitées. 

Brassé par la houle de l’Atlantique nord pendant plusieurs mois, un échange bien particulier avec le fût de chêne s'est opéré. Le Rhum est suroxygéné ce qui lui apporte rondeur et une intégration alcoolique le rendant complexe et droit.

Marque

FRE-014-5

Fiche technique

Origine
Martinique
Type
Ambré-ESB
Age
3 mois dynamique + 9 mois repos
% Alcool
53.7%
Contenance
5 cl
Distillation
colonne créole
Vieillissement
futs de chêne ex-Montbazillac
Appellation
AOC Martinique
Exemplaires
1400 bouteilles numérotées
Millésime
2023
Mise en bouteille
2025
Thématique
Dégustation

Références spécifiques

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