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53% - 5 cl
Seit der Ernte 2016 ist die Parzelle Rivière Bel'air isoliert. Es handelt sich um ein einzigartiges Terroir, das von einer idealen Lage profitiert.
Diese 4 Hektar große Parzelle, die mit Canne Rouge bepflanzt ist, bringt jedes Jahr den ersten sortenreinen weißen Rum von La Favorite hervor.
LA FAVORITE - RIVIERE BEL AIR 2021 - 53° - 5cl - RHUM BLANC
6,90 CHF
53% - 5 cl
Seit der Ernte 2016 ist die Parzelle Rivière Bel'air isoliert. Es handelt sich um ein einzigartiges Terroir, das von einer idealen Lage profitiert.
Diese 4 Hektar große Parzelle, die mit Canne Rouge bepflanzt ist, bringt jedes Jahr den ersten sortenreinen weißen Rum von La Favorite hervor.
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Beschreibung
Die 1964 kreierte Sorte Canne rouge wurde aufgrund ihres hohen Zuckergehalts ausgewählt. Diese alte Sorte wurde wiederbelebt und genießt bei La Favorite eine ganz besondere Aufmerksamkeit.
Dieser Rum, der durch lange Gärung, kontinuierliche Destillation, Reduktion und langsames Brauen entsteht, bietet eine komplexe Verkostung zwischen Zuckerrohr- und Zitrusaromen.
Diese Parzellenauswahl bietet Ihnen eine spezifische Identität für diesen Ort und diese Zuckerrohrsorte.
Ernte 2021
Marke
FAV - 007-5
Datenblatt
- Herkunft Land
- Martinique
- Sorte
- Blanc
- Sorte
- Millésimés
- Alkohol Gehalt
- 53%
- Inhalt
- 5 cl
- Destillation
- kreolische Kupfer Kolumne
- Label
- AOC Martinique
- Zuckerrohr Sorte
- Canne rouge
- Anzahl
- 8100 nummerierte Flaschen
- Jahrgang
- 2021
- Thematik
- TI'Punch - Cocktail - Verkostung
Spezifische Referenzen
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