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53% - 5 cl
Depuis la récolte 2016, la parcelle Rivière Bel'air est isolée, c'est un terroir unique bénéficiant d'une exposition idéale.
Cette parcelle de 4 hectares plantée en Canne Rouge donne naissance chaque année au premier rhum blanc monovariétal de La Favorite.
LA FAVORITE - RIVIERE BEL AIR 2021 - 53° - 5cl - RHUM BLANC
6,90 CHF
53% - 5 cl
Depuis la récolte 2016, la parcelle Rivière Bel'air est isolée, c'est un terroir unique bénéficiant d'une exposition idéale.
Cette parcelle de 4 hectares plantée en Canne Rouge donne naissance chaque année au premier rhum blanc monovariétal de La Favorite.
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La description
Créée en 1964, la Canne rouge a été sélectionnée pour sa haute teneur en sucre. Remise au goût du jour, cette ancienne variété bénéficie à La Favorite d'une attention toute particulière.
Issu de fermentations longues, d'une distillation continue, d'une réduction et d'un brassage lent, ce rhum offre une dégustation complexe, entre arômes de canne à sucre et d'agrumes.
Cette sélection parcellaire vous propose une identité spécifique à ce lieu et cette variété de canne.
Récolte 2021
Marque
FAV - 007-5
Fiche technique
- Origine
- Martinique
- Type
- Blanc
- Type
- Millésimés
- % Alcool
- 53%
- Contenance
- 5 cl
- Distillation
- colonne créole cuivre
- Appellation
- AOC Martinique
- Type de canne
- Canne rouge
- Exemplaires
- 8100 bouteilles numérotées
- Millésime
- 2021
- Thématique
- Ti'Punch - Cocktail - Dégustation
Références spécifiques
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