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59,2% - 70cl
Der Cap 59 ist das Ergebnis einer sorgfältigen Assemblage aus verschiedenen Parzellen des Weinguts.
Nach langwierigen Abstimmungsarbeiten wurde der Alkoholgehalt dieser Cuvée – 59,2 % – von den Kellermeistern ausgewählt, da er dem Rum große Finesse und Ausgewogenheit verleiht.
Zuckerrohr von Parzellen mit Kalk-, Lehm- und Basaltböden
BRAUD & QUENNESSON - BLANC 59,2 - 59,2% - 70cl
50,00 CHF
59,2% - 70cl
Der Cap 59 ist das Ergebnis einer sorgfältigen Assemblage aus verschiedenen Parzellen des Weinguts.
Nach langwierigen Abstimmungsarbeiten wurde der Alkoholgehalt dieser Cuvée – 59,2 % – von den Kellermeistern ausgewählt, da er dem Rum große Finesse und Ausgewogenheit verleiht.
Zuckerrohr von Parzellen mit Kalk-, Lehm- und Basaltböden
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Beschreibung
Die Farbe ist klar und glänzend. Die Tränen sind vollmundig und langsam.
Die erste Nase offenbart intensive Noten von Beeren und kleinen roten Früchten. Beim Öffnen begleiten schwarzer Pfeffer und Indisches Holz die Frische des Zuckerrohrs.
Der Auftakt ist klar und die Textur opulent. Am Gaumen zeigen sich Noten von Honig, mildem Chili und Kirschkernen. Der Abgang ist mineralisch und von großer Finesse.
Der Cap 59,2 ist die ideale Wahl zu würzigen und pfeffrigen Gerichten wie Carpaccio vom geräucherten Marlin oder gegrilltem Fleisch.
Marke
B&Q-003 (A039)
Datenblatt
- Herkunft Land
- Martinique
- Sorte
- Blanc
- Alkohol Gehalt
- 59 %
- Inhalt
- 70 cl
- Label
- AOC Martinique
- Auszeichnung
- BRONZE CGA Paris 2026, OR CGA Paris 2025, OR Rhum Fest Awards 2024, Médaille argent CMB 2023
- Zuckerrohr Sorte
- Thematik
- Ti'Punch - Verkostung
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