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49% - 70cl
Dieser kupferfarbene Rhum Agricole Elevé sous Bois besitzt frische Noten von gereiftem Zuckerrohr mit Nuancen von Bourbon-Vanille und säuerlichen Früchten, die das Gefühl beleben, während die Essenzen des Eichenholzes für Reichtum und Ausgewogenheit sorgen.
Dieser Signature of the Chai ist das Ergebnis einer exklusiven Mischung aus Rum, der in ausgewählten französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift ist, die mit subtilen Aromen aus früheren Reifungen und frisch gerösteten französischen Eichenfässern durchdrungen sind.
BRAUD & QUENNESSON - SIGNATURE DU CHAI - DOUBLE ESSENCE - 49% - 70cl - RHUM ELEVE SOUS BOIS
48,00 CHF
49% - 70cl
Dieser kupferfarbene Rhum Agricole Elevé sous Bois besitzt frische Noten von gereiftem Zuckerrohr mit Nuancen von Bourbon-Vanille und säuerlichen Früchten, die das Gefühl beleben, während die Essenzen des Eichenholzes für Reichtum und Ausgewogenheit sorgen.
Dieser Signature of the Chai ist das Ergebnis einer exklusiven Mischung aus Rum, der in ausgewählten französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift ist, die mit subtilen Aromen aus früheren Reifungen und frisch gerösteten französischen Eichenfässern durchdrungen sind.
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Beschreibung
Altgoldfarbene Robe mit bernsteinfarbenen Reflexen, glänzender Rum mit fetten Tränen.
Die erste Nase offenbart Noten von Nüssen (Pekannüsse), Trockenfrüchten, Karamell und Holz. Im Hintergrund ist eine süße Note mit Vanille und Praliné vorhanden, die jedoch Noten von Bitterorange Platz macht.
Der Auftakt am Gaumen ist geschmeidig, mit perfekt integrierten Tanninen, einer dichten Struktur und einem ausgewogenen Gleichgewicht zwischen Rundheit (Keks, Butter) und Eleganz.
Der Signature du Chai 49 wird eher zum Dessert genossen und passt perfekt zu einem Schokoladenfondant „Communion“ oder einem Kaffee-Tiramisu.
Marke
B&Q-006 (A044)
Datenblatt
- Herkunft Land
- Martinique
- Sorte
- Ambré-ESB
- Alter
- 12 Monate
- Alkohol Gehalt
- 49%
- Inhalt
- 70 cl
- Destillation
- kreolische Kolumne
- Alterung
- Ex-Bourbonfässer, dann neue französische Eichenfässer, die einem besonderen Erhitzungsverfahren unterzogen wurden, und französische Eichenfässer ex-Cognac
- Label
- AOC Martinique
- Thematik
- Verkostung
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