55% - 5 cl
Einzeln oder in Boxen. Kostenlose Kartonschachtel ab 5 bestellten Stück.
Der Cap 55 ist ein Herzstück des Sortiments von Braud & Quennesson.
Er spiegelt getreu das Terroir der Habitation Grand-Fonds wider, mit der sonnigen Fülle des Südens der Insel, und zeichnet sich durch ein komplexeres und ausgefeilteres Profil aus.
Zuckerrohr von Parzellen mit Kalk-, Lehm- und Basaltböden


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Die Farbe ist klar und glänzend. Die Tränen sind vollmundig und langsam.
Die erste Nase offenbart Noten von sanften Gewürzen, Grapefruit und Mandarine sowie einen Hauch von Bittermandel.
Gaumen. Der Auftakt ist klar und geschmeidig, er offenbart Aromen von frischem Zuckerrohr und reifer Ananas, unterstrichen von einem Hauch von Nelke. Der Abgang ist lang und lieblich.
Der Cap 55 passt hervorragend zu Meeresfrüchten und rohem oder leicht angebratenem Fisch, verfeinert mit einem Spritzer Limettensaft.