A1710 - RENAISSANCE 2021 - 52.5% - 70cl - RHUM BLANC
52.5% - 70cl
Renaissance 2021, une cuvée emblématique de la distillerie A1710.
La gamme "Renaissance" a été spécifiquement conçue comme un "rhum blanc de dégustation" qui transcende les catégories conventionnelles. Son objectif est d'être apprécié aussi bien en apéritif qu'en digestif, avec un équilibre délicat entre fraîcheur et complexité, légèreté et puissance.
Il se distingue par une période de fermentation longue, et une brève phase de repos en fut de chêne. Peu conventionnel pour un rhum blanc, cette étape lui confère une typicité unique.
Mis en bouteille à la main, Renaissance est présenté en carafe numérotée.
Millésime 2021
Ancien Logo avec le serpent
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Livraison incluse pour la Suisse à partir d'un montant de CHF 150 HT.
La description
Au nez, il révèle une souplesse suivie de notes complexes de canne fraîche, de fleur d'oranger et de crème pâtissière. Les notes de canne fraîche et d'agrumes dominent. L'aération révèle des agrumes très mûrs.
En bouche, l'attaque est soyeuse, menant à des saveurs de canne mâchée. Celles-ci sont complétées par des notes de meringue et de vanille, accompagnées de nuances florales.
Une finale délicieuse très douce avec une complexité persistante.
Marque
Fiche technique
- Origine
- Martinique
- Type
- Blanc
- % Alcool
- 52.5%
- Contenance
- 70 cl
- Distillation
- alambic cuivre + colonne
- Récompenses
- ARGENT 2024 spirits sélection by CMB
- Millésime
- 2021
- Thématique
- Dégustation