BALLY - BRUT DE FUT 2004 - 53.7% - 70CL - RHUM HORS D'AGE
53.7% - 70cl
Embouteillé en 2022, ce millésime a bénéficié de 17 ans de maturation sous bois en fûts en chêne français (futs roux) d'une contenance de 350L.
Le rhum est chaleureux et non agressif pour un brut de fûts, ce dernier titre à 53.7% pour l'appréciation de vos papilles. 2500 bouteilles numérotées.
Un millésime singulier et rare, offrant dans une longueur exceptionnelle des notes boisées, grillées et de fruits à noyaux.

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La description
Nez : Chaleureux mais non agressif pour un Brut de Fûts. Des notes de torréfactions marquées (café) dominent celles des fruits macérés (prune, fruits à noyaux) et d’épices (muscade).
Bouche : Un boisé franc qui offre une belle structure. Les tannins enveloppent toute la bouche. Le bois domine. Une belle longueur qui dévoile les notes épicées et le léger brou de noix qui s’effacent pour laisser la place aux fruits grillés à noyaux, de sous-bois (fougère, buis) et de fruits macérés (pruneau).
Marque
Fiche technique
- Origine du rhum
- Martinique
- Type
- Hors d’âge
- Type
- Millésimés
- Age
- 17 ans
- % Alcool
- 53.7%
- Contenance
- 70 cl
- Distillation
- colonne créole
- Vieillissement
- fûts en chêne français (futs roux) de 350L
- Appellation
- AOC Martinique
- Exemplaires
- 2500 bouteilles numérotées
- Millésime
- 2004
- Mise en bouteille
- 2022
- Thématique
- Dégustation
