52% - 5cl
Découvrez l'esprit des plantations de l'Habitation Grand-Fonds au travers de cette collection Les Parcelles de l'Habitation.
Issu de la récolte Parcelle Fond Poterie (L319-52) au sol argileux, ce deuxième batch, racé et généreux, surprend par ses notes de fruits tropicaux mûrs et ses notes miellées. Reposé un minimum de 8 mois afin que de douces et surprenantes saveurs vous emportent dans une gourmandise de canne à sucre.

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Suisse 1-5 jours ouvrés (selon option choisie) France 2-7 jours ouvrés (1 envoi par semaine)
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La robe est limpide et brillante. Les larmes sont généreuses.
Le nez est dominé par la gourmandise avec des notes de miel, de cédrat et de canne mûre. L’aération dévoile des notes de vanille, de réglisse et de fruit comme la banane fig pom.
L’attaque est souple, le milieu de bouche révèle quelques amers propres aux sols argileux de Fond Poterie. La rétro olfaction laisse place à la mangue fraîche et une touche plus végétale. La finale est longue, suave.
Le Parcellaire Fond Poterie s’accorde parfaitement avec un dessert régressif et intemporel comme le cake à la banane caramélisée