BRAUD & QUENNESSON - SIGNATURE DU CHAI - DOUBLE ESSENCE - 44.6% - 70cl - RHUM ELEVE SOUS BOIS
44.6% - 70cl
Cette Signature du Chai, vieillie pendant plus de 24 mois, est le fruit d'un assemblage rare réalisé par les Maîtres de Chai.
Les rhums qui composent cet élevé sous bois ont reposé dans des fûts ex-Bourbon, ex-Cognac et de chêne français first fill, soigneusement sélectionnés pour leur capacité à sublimer l'élégance de ce rhum agricole.
Un rhum au profil complexe qui se prête parfaitement à la dégustation pure comme aux accords culinaires.
Édition limitée à 4000 bouteilles

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La description
Ce rhum à la robe paille et aux reflets dorés révèle au premier nez des aromes de fruits blancs et de cannelle, qui évoluent à l'aération vers des notes subtiles de vanille et de miel.
En bouche, sa structure fraîche et gourmande s'achève sur une finale longue et parfaitement équilibrée.
Marque
Fiche technique
- Origine du rhum
- Martinique
- Type
- Ambré-ESB
- Age
- 2 ans
- % Alcool
- 44.6%
- Contenance
- 70 cl
- Distillation
- colonne créole
- Vieillissement
- 2 ans en fût français neufs, ex-Cognec et ex-Bourbon puis assemblage 6 mois en foudre
- Appellation
- AOC Martinique
- Exemplaires
- 4000
- Thématique
- Dégustation
