BAIE DES TRESORS - FRUIT DES PLUIES - 50% - 70CL - RHUM AMBRE AGRICOLE
50% - 70cl
Fruits des Pluies hat ein atypisches aromatisches Profil.
Trotz seiner wenigen Monate im Fass hat er viele Eigenschaften, die einem alten Rum würdig sind.
Mit einer sehr schönen Ausgewogenheit und bemerkenswerter Kraft zeichnet er sich durch seine große Rundheit und seine solide aromatische Struktur aus.
Es ist das Ergebnis der Destillation von reinem Zuckerrohrsaft, der auf der Parzelle Dufferet, der als "feuchte" Parzelle, geerntet wurde, und einer komplexen Alterung, die an sein aromatisches Profil angepasst ist.
Ernte 2021
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Beschreibung
Nase: ziemlich kräftiger und runder holziger Ausdruck mit Noten von Gebäck, frischen Zitrusfrüchten, exotischen Früchten. Leichte blumige und sanfte Töne (Rose, Bergamotte..) gefolgt von Noten von kandierten Früchten.
Mund: ein runder und weicher Angriff, weich, sehr warm, bei dem Kraft und Weichheit in Einklang stehen. Der Mund ist fruchtig und großzügig, reich an Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Man ist überrascht von trockeneren, blumigen und süßeren Noten.
Marke
Datenblatt
- Herkunft Land
- Martinique
- Sorte
- Ambré-ESB
- Alkohol Gehalt
- 58,8 %
- Inhalt
- 70 cl
- Destillation
- kreolische Kolumne
- Alterung
- französische Eichenfässer
- Abfüllland
- Martinique
- Label
- AOC Martinique
- Thematik
- Verkostung
